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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | COLOR MEASUREMENTS IN STANDARD CUPS FOR VIRGIN-OLIVE-OIL TASTING |
| Título de la revista: | JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 86 |
| Páginas de la publicación: | 627 - 636 |
| Año de la publicación: | 2009 |
| ISSN: | 0003-021X |
| Autores: |
MANUEL MELGOSA LATORRE L. GÓMEZ ROBLEDO RAFAEL HUERTAS ROA M.J. MOYANO F. J. HEREDIA |
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