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(Ref. FQM-151)
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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | MEDIDA DEL COLOR DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES: MÉTODO VIGENTE Y NUEVAS PERSPECTIVAS |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | XI SIMPOSIUM CIENTÍFICO-TÉCNICO DE EXPOLIVA 2003 () (.2003.JAÉN, ESPAÑA) |
| Fecha de celebración del congreso: | 01/01/2003 |
| Lugar de celebración del congreso: | JAÉN, ESPAÑA |
| Páginas de la publicación: | TEC-06 - TEC-06 |
| Año de publicación: | 2003 |
| Autores: |
MANUEL MELGOSA LATORRE MARÍA DEL MAR PÉREZ GÓMEZ R HUERTAS- ENRIQUE FERNANDO HITA VILLAVERDE MARÍA JOSÉ MOYANO-PÉREZ JOSE ALBA-MENDOZA FRANCISCO JOSÉ HEREDIA-MIRA |
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