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(Ref. FQM-151)
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| Publicación | |
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| Título: | RELIABILITY OF THE BROMOTHYMOL BLUE (BTB) METHOD FOR COLOR IN VIRGIN OLIVE OILS |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | INTER-SOCIETY COLOR COUNCIL 67TH ANNUAL MEETING (.1998.BALTIMORE (USA)) |
| Fecha de celebración del congreso: | 01/01/1998 |
| Lugar de celebración del congreso: | BALTIMORE (USA) |
| Páginas de la publicación: | 16 - 16 |
| Año de publicación: | 1998 |
| Autores: |
MARÍA JOSÉ MOYANO-PÉREZ FRANCISCO JOSÉ HEREDIA-MIRA JOSE ALBA-MENDOZA ENRIQUE FERNANDO HITA VILLAVERDE MANUEL MELGOSA LATORRE |
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