@inproceedings{ MELGOSA_PÉREZ_HUERTAS_HITA_Moyano-Pérez_Alba-Mendoza_Heredia-Gil:1-6,

author = { MANUEL MELGOSA LATORRE and MARÍA DEL MAR PÉREZ GÓMEZ and RAFAEL HUERTAS ROA and ENRIQUE FERNANDO HITA VILLAVERDE and María José Moyano-Pérez and Jose Alba-Mendoza and Francisco Javier Heredia-Gil } ,

title = { MEDIDA DEL COLOR DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES: MÉTODO VIGENTE Y NUEVAS PERSPECTIVAS },

booktitle = { XI Simposium Científico-Técnico de Expoliva 2003 },

year = { 2003 },

pages = { 1 - 6 },

location = { Jaén (España) },

}