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(Ref. FQM-151)
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Producción científica
VOLVER AL LISTADODetalles de la aportación al congreso
| Publicación | |
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| Título: | NEW COLOR SCALE FOR VIRGIN OLIVE OILS |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | INTERNACIONAL INTERIM MEETING OF THE INTERNATIONAL COLOUR ASSOCIATION: COLOR AND FOOD: FROM THE FARM TO THE TABLE |
| Fecha de celebración del congreso: | 12/10/2010 |
| Lugar de celebración del congreso: | MAR DEL PLATA (ARGENTINA) |
| Páginas de la publicación: | 441 - 444 |
| Año de publicación: | 2010 |
| Autores: |
LUIS GÓMEZ ROBLEDO RAFAEL HUERTAS ROA MANUEL MELGOSA LATORRE FRANCISCO JOSÉ HEREDIA-MIRA Mª JOSE MOYANO- J ROMERO- |
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