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(Ref. FQM-151)
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| Publicación | |
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| Título: | RELIABILITY OF THE BROMOTHYMOL BLUE (BTB) METHOD FOR COLOR IN VIRGIN OLIVE OILS |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | ISCC ANNUAL MEETING (67.1998.BALTIMORE MD (USA)) |
| Fecha de celebración del congreso: | 01/06/1998 |
| Lugar de celebración del congreso: | BALTIMORE MD (USA) |
| Páginas de la publicación: | 100 - 101 |
| Año de publicación: | 1998 |
| Autores: |
MARÍA JOSÉ MOYANO-PÉREZ FRANCISCO JAVIER HEREDIA-GIL M. ALBA- ENRIQUE FERNANDO HITA VILLAVERDE MANUEL MELGOSA LATORRE |
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