@inproceedings{ PÉREZ_YEBRA_Asselman-_Bououd-_HITA:125-126,

author = { MARÍA DEL MAR PÉREZ GÓMEZ and ANA MARÍA YEBRA RODRÍGUEZ and A. Asselman- and N. Bououd- and ENRIQUE FERNANDO HITA VILLAVERDE } ,

title = { RELACIÓN ENTRE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS Y COLOR DEL ACEITE DE OLIVA MARROQUÍ },

booktitle = { VII CONGRESO NACIONAL DE COLOR () (.2004.PAMPLONA) },

year = { 2004 },

pages = { 125 - 126 },

location = { PAMPLONA },

}